Lahodný masový koláč za 7 minut

Krok 1. Připravte produkty.

Těsto:

Půl litru kefíru (obsah tuku si vyberte podle své chuti)

Slepičí vejce 3 ks

Máslo 120 g

Mouka 400 gr.

Prášek do pečiva 12 g Náplň:

Všímejte si jakéhokoli masa 350 g

Cibule (cibule), jeden kus (vyberte větší)

Sůl, pepř podle chuti

Petržela 70 gr.

Krok 2. Příprava.

Těsto:

V hluboké misce smíchejte vejce a kefír. Zahřejte olej v mikrovlnné troubě (nebo ve vodní lázni, podle toho, co je pro vás výhodnější), nalijte do výsledné směsi. Dále přidáme mouku a prášek do pečiva. Vznikne vám poměrně husté těsto, konzistence je hustší než zakysaná smetana.

Vyplňování:

Cibuli otočte na mlýnku na maso a přidejte ji k mletému masu. Dále přidejte sůl, pepř, bylinky.

Krok 3. Pečení.

V zapékací míse „rozválíme“ 1/2 těsta, rozprostřeme masovou náplň a přikryjeme zbytkem těsta. Předehřejte troubu, teplota by měla být 175 -190 °C, koláč pečte do úplného propečení.

Dobrou chuť!