Babiččina šarlotka – pětisložkový recept

Pokud si chcete rychle připravit něco lahodného k čaji z pouhých pěti jednoduchých surovin, pak recept vám pomůže! O charlottě jsem se dozvěděl od své babičky a teď všem radím, aby ji uvařili. A pokud jste sami babičkou, pak se tento recept velmi brzy stane charakteristickým receptem ve vaší rodině a vaše vnoučata řeknou všem: „Ach, jakou lahodnou charlottu dělá moje babička! Dobrý recept se tedy bude předávat od babiček vnoučatům a naopak! Charlotte je velmi měkká a vzdušná. Doba vaření trvá 40 minut. Tento recept obsahuje 8 porcí.

Dobrou chuť!

Složení

5–6 středně velkých jablek

1 sklenice cukru

1 šálek mouky

20 g másla

1 lžička vanilkového cukru

5 vajec

Složení

Vaření

1. Je třeba předehřát troubu na 180º.

Jablka oloupejte a poté je nakrájejte na plátky

2. Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky a vložíme na dno máslem vymazané formy. 3. Poté oddělte žloutky od bílků do dvou různých nádob.

Odděleně vyšleháme žloutky s cukrem

4. Zvlášť vyšleháme žloutky s cukrem. Vyšleháme bílky a necháme zatím stranou. 5. Do směsi žloutků a cukru postupně přidáváme mouku.

Do vzniklé směsi vlijte bílky

6. Do vzniklé směsi vlijte bílky a dobře promíchejte.

Směs nalijte do formy s jablky

7. Vzniklou směs nalijte do formy s jablky. 8. Pečte 40 minut při 180º.

Vyjměte hotovou charlottu z trouby a nechte ji vychladnout na pánvi

9. Vyjměte charlotte a ochlaďte na pánvi po dobu 15-20 minut. A… je čas na stůl!

Dobrou chuť!

Dobrou chuť!