Lidé, kteří hubnou, trpí více hladem

Vědci z Norské univerzity vědy a technologie prokázali, že pocit hladu u obézních lidé, kteří hubnou, je mnohem ostřejší než u běžného člověka.

Studie se zúčastnilo 35 lidí s diagnostikovanou obezitou. Po dobu dvou let byli povinni dodržovat plán hubnutí, který zahrnoval dietu a cvičení. Každých šest měsíců vědci analyzovali, jaký hlad měli účastníci projektu před jídlem, 3 hodiny po jídle a také kolik jídla by chtěli sníst. Současně byly hodnoceny hladiny hormonů spojených s chutí k jídlu a hladem.

Podle odborníků zhubly subjekty po 4 týdnech od zahájení projektu 3,5 % své tělesné hmotnosti. Současně bylo pozorováno zvýšení hladiny hormonů ovlivňujících chuť k jídlu, ale účastníci si nestěžovali na zvýšený hlad a po jídle se rychle cítili sytí.

Po roce dosáhl úbytek hmotnosti u sledovaných osob 7,4 % původní tělesné hmotnosti a zároveň se výrazně vyostřil pocit hladu a pocit plnost po jídle se výrazně snížila. Přestože 2 roky po zahájení experimentu subjekty nadále shazovaly přebytečná kila, stále si stěžovaly na rostoucí pocit hladu a na to, že již nebyly syté.

Vědci to vysvětlují takto. U obézních lidí při hubnutí dochází k „resetu regulátoru“: jejich hormony hladu přestávají tělu signalizovat, že se najedlo, v důsledku toho se pocit hladu oproti běžným lidem výrazně zvyšuje a může přetrvávat dlouhou dobu. Pro občany s nadváhou je proto poměrně obtížné zhubnout.