Proč byste se neměli vzdát lososa, čtyři důvody

Jíte často jídla z lososa? Pokud ne, pak tuto rybu určitě zařaďte do svého jídelníčku. Posílí váš imunitní systém a další.

Jak poznamenává autor článku, losos se vyznačuje velkým množstvím vitamínů, minerálů a mastných kyselin. Tyto látky chrání tělo před infekcemi. A nezáleží na tom, jak je losos připraven: grilovaný nebo uzený. Stále to pro vás bude užitečné.

Zde jsou čtyři hlavní vlastnosti lososa.

Dodává tělu vitamín D. Tento vitamín pomáhá imunitnímu systému správně fungovat. Americké ministerstvo zemědělství poznamenává, že 198 gramů této ryby obsahuje 815 IU vitaminu D, zatímco americký National Institutes of Health doporučuje dospělým sníst 600-800 IU tohoto vitaminu denně. Je pravda, že vědecký výzkum ukazuje, že denní potřeba této látky je 1000 IU. Maximální bezpečná dávka je 4000 IU. Obsahuje hodně vitamínu B6. Podle vědců tento vitamín pomáhá udržovat biochemické reakce v lidském imunitním systému. A tučné ryby se vyznačují velkým množstvím této látky ve svém složení, bez ohledu na způsob její přípravy.

Má vysoký obsah omega-3. Losos má vysoký obsah kyseliny dokosahexaenové, což je typ omega-3 mastné kyseliny. Bylo vědecky prokázáno, že tyto kyseliny podporují zdraví srdce a snižují hladinu „špatného“ cholesterolu a triglyceridů. Omega-3 podle výživové poradkyně Sydney Green také pomáhají produkovat hormony a chrání plíce před nemocemi. Považován za vynikající zdroj hořčíku. Hořčík je látka, která zajišťuje normální fungování imunitního systému. Muži by měli konzumovat alespoň 400–420 mg hořčíku denně, ženy – 310–320 mg. 100gramový losos obsahuje asi 26 mg tohoto minerálu, podle Cleveland Clinic.

Zpravodajské materiály nelze přirovnávat k lékařskému předpisu. Než se rozhodnete, poraďte se s odborníkem.