Rospotrebnadzor pozval rodiče školáků ke kontrole školní jídelny

v regionu Astrachaň zveřejnila zprávu o tom, kolik a v jakou dobu by měli školáci konzumovat jídlo a jak se rodiče mohou sejít ve skupinách, aby přepadli jídelnu a zkontrolovali ji.

Podle Rospotrebnadzor by školáci měli začínat den snídaní doma, aby načerpali energii do nového dne. Toto jídlo by mělo tvořit 20–25 % denních kalorií dítěte z jídla.

K snídani se doporučuje jíst teplé jídlo, nápoj, bobule nebo ovoce.

Druhým jídlem je oběd a bude to v době strávené ve škole. Obvykle školáci obědvají o druhé nebo třetí přestávce. 20 minut je potřebný čas na oběd, ale bohužel vše komplikují fronty a čas strávený cestou do jídelny a zpět.

Na oběd by dítě mělo sníst první chod, druhý chod, pití a zeleninu. Oběd obsahuje 30–35 % denních kalorií.

Pro děti, které tráví celý den ve škole – od časného rána do 18:00 jsou poskytována tři jídla denně v intervalu 3,5–4 hodiny.

Škola by měla vypracovat jídelníček na dva týdny předem. Kromě toho by měl být vytvořen individuální jídelníček pro děti s dietními potřebami (kvůli zdravotním problémům, tělesným charakteristikám nebo náboženství).

Rospotrebnadzor také zve rodiče, aby se sešli a navíc sledovali výživu školáků v jídelně. Zkontrolujte například soulad připravovaného jídla s navrženým jídelníčkem, dostupnost hygienického oblečení pro kuchaře a také zjistěte názory dětí na jídlo.